Na manhã desta quinta-feira (23), uma operação de fiscalização surpresa movimentou a Praia do Ervino, com foco nos estabelecimentos do setor alimentício. A iniciativa pegou comerciantes de surpresa e teve como objetivo principal garantir a qualidade e a segurança dos produtos oferecidos a moradores e turistas.
Ação Conjunta Pela Segurança Alimentar 🛡️
A ação foi coordenada pela Vigilância Sanitária Regional de São Francisco do Sul e contou com o apoio essencial da Polícia Civil e da Polícia Militar. Supermercados, mercados e outros comércios locais foram visitados pelas equipes de fiscalização.
O foco da operação foi, acima de tudo, preventivo e educativo. Durante as visitas, as autoridades realizaram uma série de verificações importantes:
- ✅ Documentação: Análise dos alvarás e licenças necessárias para o funcionamento.
- 🧹 Condições Sanitárias: Inspeção da higiene e organização dos estabelecimentos.
- 📅 Validade dos Produtos: Checagem rigorosa das datas de validade dos itens à venda.
- 📝 Orientações: Fornecimento de diretrizes sobre as adequações exigidas pela legislação vigente.
Foco na Prevenção e Qualidade
A medida visa assegurar que todos os estabelecimentos comerciais operem de acordo com as normas, garantindo o bem-estar da comunidade e a qualidade dos produtos disponíveis. Até o momento, não foram divulgadas informações sobre a descoberta de irregularidades graves ou a apreensão de produtos durante a operação.
